Пастеризатор – это оборудование, используемое для термической обработки пищевых продуктов, в частности жидкостей, с целью уничтожения микроорганизмов и продления срока годности. Пастеризация происходит путем нагревания продукта до определенной температуры на время, после чего происходит охлаждение.
Принцип работы:
Нагрев продукта до температуры ниже точки кипения на время (от нескольких секунд до 30 минут).
Преимущества использования:
Увеличение срока хранения товаров.
Уничтожение патогенных микроорганизмов и повышение безопасности.
Улучшение качества продуктов.
Оптимизация производственных действий.
Объем может быть от 100-1500 л.
Reviews
There are no reviews yet.