Системы хранения муки

Ассортимент мучных изделий – разнообразен и широк. Все лакомства различаются по вкусу, форме, отделке и рецептуре. Применяемое сырье и технология его переработки позволяет разделять десерты на группы. Для их сохранности необходимо обеспечить подходящие условия – место или систему. Один из распространенных способов – бестарное хранение. Особенности контейнеров:

• Полностью гладкая поверхность.
• Устройство для разрушения сводов муки.
• 70 см – минимальная отметка для конусов.
• Расположение смотровых люков на уровне 1,5 м от пола.

Подготовка сырья к производству – создание смесей из отдельных партий, просеивание и освобождение от примесей. Для обеспечения подходящих условий нужно закупить соответствующие оборудование для транспортировки, дозировки и хранения сыпучих смесей. Обратите внимание, что они предназначены для работы с большими партиями продукции, которая хранится посортно.

Фаворит Техно предлагает купить системы хранения муки итальянского производства по ценам от производителя. Ко всему оборудованию прилагаются сертификаты качества, особенности использования и налаживания работы.