Select Page

РОТАЦИОННАЯ ПЕЧЬ ZUCCHELLI FORNI Top-Rotor

РОТАЦИОННАЯ ПЕЧЬ ZUCCHELLI FORNI Top-Rotor

Ротационные печи сборно-разборной конструкции работают на разных видах энергоносителей (электричество, газ, пеллеты), предназначенные для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь может иметь электромеханическую или программируемую панель управления, крепление тележки на крюк или вращающуюся платформу. Печь изготовлена из нержавеющей стали, исключающей коррозию элементов печи. Модель предназначена для выпечки на листах и формах. Максимальная температура выпечки: 300°C. Многолетний опыт работы фирмы гарантирует оптимальный уровень качества эксплуатации, особенно практичность, надежность и безопасность.

– для 18 противень 60х80 см или 36 противень 75 × 100 см
– доступно как электро, газ

Печь в комплекте с:
-Моторизованный вытяжной колпак
-30/10 основание из нержавеющей стали
-Двери с двойным остеклением
-Камера для выпечки из нержавеющей стали, передняя и дверная
-Новая высокопроизводительная полностью съемная камера сгорания
-Новый увлажнитель: расширенный, легкий доступ и полностью съемный
-Ручной клапан для чрезмерного выхлопа пара

Brand

Zucchelli Forni