РОТАЦІЙНА ПІЧ ZUCCHELLI FORNI Top-Rotor
Ротаційні печі збірно – розбірної конструкції працюють на різних видах енергоносіїв (електрика, газ), призначені для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів. Піч може мати електромеханічну або програмовану панель управління, кріплення візка на гак або обертається платформа. Піч виготовлена з нержавіючої сталі, що виключає корозію елементів печі. Модель призначена для випічки на аркушах і в формах. Максимальна температура випічки: 300 ° C. Багаторічний досвід роботи фірми гарантує оптимальний рівень якості експлуатації, особливо практичність, надійність і безпеку.
– для 18 деко 60х80 см або 36 деко 75 × 100 см
– доступно як електро,газ
Піч в комплекті з:
-Моторизований витяжний ковпак
-30/10 підставу з нержавіючої сталі
-Двері з подвійним склінням
-Камера для випічки з нержавіючої сталі, передня і дверна
-Нова високопродуктивна повністю знімна камера згоряння
-Новий зволожувач: розширений, легкий доступ і повністю знімний
-Ручний клапан для надмірного вихлопу пара
