РОТАЦІЙНА ПІЧ ZUCCHELLI FORNI BABY
Ротаційні печі збірно – розбірної конструкції працюють на різних видах енергоносіїв (електрика, газ), призначені для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів. Піч може мати електромеханічну або програмовану панель управління, кріплення візка на гак або обертається платформа. Піч виготовлена з нержавіючої сталі, що виключає корозію елементів печі. Модель призначена для випічки на листах і в формах. Максимальна температура випічки: 300 ° C. Багаторічний досвід роботи фірми гарантує оптимальний рівень якості експлуатації, особливо практичність, надійність і безпеку.
– розраховані на 12 деко 40х60.
-моторизована витяжка
-равлик для відведення пари з нержавіючої сталі
– підстава з нержавіючої сталі 30/10
– двері з подвійним склінням
-робоча камера, передня частина та дверцята з нержавіючої сталі
– нова камера згоряння; висока продуктивність і повністю знімна
-новий зволожувач; покращений, легкий доступ та повністю знімний
-ручний клапан для випуску зайвої пари
