Cluster Teglia машина для создания шоколадных конфет с орехами
Clusters Teglia позволяет производить шоколадные изделия содержащие орехи (фундук, фисташки, миндаль,…).
Оснащена загрузочным бункером для ингредиентов. Она должна быть соединена с темперирующей машиной, снабженной пневматическим клапаном для подачи шоколада.
Продукт, отлитый через 6 выходов на противни стандартного размера 60×40 см, может быть настроен при помощи параметров дозирования.
Машина оснащена магазином на 8 противней.
Технические данные:
Электрические характеристики:
220 V одна фаза – 50 Гц
Требуемая мощность:
3 кВт – 16 A – 3полюсов
Часовая производительность:
25-30 кг в зависимости от продукта
Размеры:
h. 1800, w. 2250, d. 950 (1500 в tемперирующая машина) мм
Требуется подключение сжатого воздуха:
100 л/мин – минимум 6 бар – сухой, отфильтрованный и обезжиренный воздух
https://www.selmi-group.it/cluster-teglia-cioccolato-frutta-secca.html
