Synthesis – революционная модульная туннельная печь для пиццы.
Все, что нужно сделать, это установить температуру и скорость конвейерной сетки, подготовить рецепт и поставить продукт в духовку.
Доступный в электрической или газовой версии Synthesis может готовить все от пиццы до овощей на гриле, деликатесной выпечки или обычной выпечки.
Все модульные туннельные печи Synthesis можно штабелировать, чтобы повысить производительность в час пик.
Соединение двух модулей позволяет выполнять несколько процессов приготовления, оптимизируя пространство на кухне.
Максимальная температура 320 °C.
-горячий воздух влияет на продукт при прохождении через камеру, обеспечивая идеальное приготовление от первой пиццы до последней.
-простое управление;
– оптимизация рабочего времени благодаря автоматизированной подаче продукта;- возможность готовить различные продукты прямо на сетке конвейера;
– функция ЭКОНОМИЯ, поддерживающая температуру духовки между сеансами приготовления;- возможность индивидуальных комбинаций.
