Растопитель жира КПЕ-200 Украина

Растопитель жира КПЕ-200 Украина
Трехслойная емкость плавления и темперирования жировых масс — предназначена для плавления жиров различной формы в блоках и в гранулах, с рубашкой нагрева термоизоляцией и облицовкой.
Технические данные:
Объем внутренней ванны 200 л. рабочий объем 200 л.
Материал – пищевая нержавейка сталь AISI 304.
Контур съемный ножевой решетки на давление теплоносителя до 1 бара.
Теплоноситель – вода нагревается в электрическом теплообменнике ТЭН 15 кВт и прокачивается циркуляционным насосом.
Контур нагрева для продукта установлен в рубашке дна внутренней ванны, где накапливается растопленный на ножах жир, подогрев воды ТЭН 15 кВт.
Два терморегулятора измерителя отдельно на ножевую решетку и рубашку внутренней ванны.
Управление обеспечивает автоматическое разрешение различных температур на ножах и в рубашке в диапазоне от 10 до 90 °C в зависимости от технологии плавления и требований к температуре продукта.
Крышка плавителя съемная на защелках с закрытой дверцей, складывающейся для удобства разборки из двух секций.
Загрузка блоков производится с фронтальной стороны.
Выход продукта спереди через патрубок ДК 50 мм с дисковым затвором разборным из нержавейки. Съемный фильтр сетки на выходе продукта.
Теплоизоляция.
Регулируемые опоры.
Габариты 900*900*1300 (без пульта)