Экструдер Perfetta фирмы Sandore
Perfetta представляет собой машину, спроектированную и изготовленную для производства песочного печенья, пряников с начинкой и без начинки. Компактная и надежная, Perfetta является необходимым, практичным и эффективным инструментом для производства кондитерских изделий с начинкой из разных кремов. Машина установлена на 4 ножки и приспособлена для размещения на рабочем столе или на опциональном столе с колесами. Машина оснащена экструзионным устройством с переменной скоростью, устройством наполнения начинки также с переменной скоростью и устройством резки с помощью диафрагмы. Машина отвечает требованиям европейского законодательства CE.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
• Емкость бункера: 5 кг
• Минимальный диаметр экструзии теста: 15 мм
• Максимальный диаметр экструзии теста: 60 мм
• Минимальный диаметр наполнением начинки: 8 мм
• Максимальный диаметр наполнения: 40 мм.
• Максимальная производительность экструзии теста: 70 кг/ч
• Максимальная производительность экструзии теста и начинки в соотношении 80% тесто 20% начинка: 60 кг/ч
• Однофазное электрическое соединение: 220 В; 50/60 Гц
• Электрическая мощность: 1,2 кВт
https://www.sandore.com/en/macchine/perfetta-machine-sandore
