Екструдер Perfetta фірми Sandore
Perfetta є машиною, спроектованою і виготовленою для виробництва пісочного печива, пряників з начинкою і без начинки. Компактна і надійна, Perfetta є необхідним, практичним і ефективним інструментом для виробництва кондитерських виробів з начинкою з різних кремів. Машина встановлена на 4 ніжки і пристосована для розміщення на робочому столі або на «опціонально» столі з колесами. Машина оснащена пристроєм екструзії зі змінною швидкістю, пристроєм наповнення начинки також зі змінною швидкістю і пристроєм різання за допомогою діафрагми. Машина відповідає вимогам європейського законодавства CE.
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
• Ємність бункера: 5 кг
• Мінімальний діаметр екструзії тіста: 15 мм
• Максимальний діаметр екструзії тіста: 60 мм
• Мінімальний діаметр наповненням начинки: 8 мм
• Максимальний діаметр наповненням начинки: 40 мм
• Максимальна продуктивність екструзії тіста: 70 кг / год
• Максимальна продуктивність екструзії тіста і начинки в співвідношенні 80% тісто 20% начинка: 60 кг / год
• Однофазне електричне з’єднання: 220 В; 50/60 Гц
• Електрична потужність: 1,2 кВт
https://www.sandore.com/en/macchine/perfetta-machine-sandore
