Машина для производства трубочек La Cannoncina та La Gianfranco Konomac
Единственная машина с высокой производительностью, способна автоматически закрывать оба конца трубочки, без человеческого вмешательства, и делает продукт сразу готовым к выпечке.
Машина работает с любым видом теста, чтобы каждый кондитер мог свободно использовать свой секретный рецепт. Закругление трубочки выполняется в процессе закручивания, и даже после выпечки трубочка выглядит великолепно.
Заготовки, необходимые для производства трубочки, имеют диаметр от 10 до 20 мм и длину от 90 до 155 мм.
Бункер из нержавеющей стали может обеспечить хорошую автономность, загрузку от 180 до 350 форм, в зависимости от диаметра и типа машины.
Один оператор сможет производить 28 трубочек в минуту – La Cannoncina
Один оператор сможет производить 44 трубочек в минуту – La Gianfranco
