Select Page

ПОДОВАЯ ПЕЧЬ LOGIUDICE FORNI FOKUS

ПОДОВАЯ ПЕЧЬ LOGIUDICE FORNI FOKUS

ОДНОРОДНОСТЬ и КАЧЕСТВО ВЫПЕЧКИ в сочетании с исключительной скоростью смены температуры является результатом применения технологии к традиционной системе выпечки в паровых печах с кольцевыми трубами.

Благодаря своим специфическим техническим характеристикам, эта формула успешно использовалась для паровых печей с кольцевым трубами FOKUS.

Нежная и деликатная выпечка с исключительным распределением тепла снизу вверх и быстрой регулировкой температуры; эти характеристики обеспечивают первое место в нашей гамме этой модели печей  с кольцевым трубами без элементов из кладки с камерой и дымоотводами из жаростойкой стали.

Рекомендуется для выпечки всех типов хлеба. Включает в себя 3, 4 и 5 камер с несколькими дверцами, рабочая поверхность составляет от 8 м² до 18,5 м². Парогенераторы напрямую контактируют  с теплопотоком.

Имеется в наличии в версии с газовой горелкой или горелкой, работающей на дизельном топливе. Загрузка и разгрузка могут осуществляться при помощи посадчика или рамочного устройства подачи в печь

1 1

Brand

Logiudice Forni