Выбрать страницу

Многофункциональная универсальная машина Roboqbo в кондитерской промышленности применяются для приготовления: кондитерских кремов; теста для заварных масс; марципановых масс; кандированных фруктов и конфитюров; мармеладов и джемов; пралине; желе; сиропов и соков.
QBO изготовлен полностью из нержавеющей стали и соответствует европейским стандартам безопасности и гигиены
ROBOQBO разработал 7 моделей, различной мощности: от 15л (предназначенный для лабораторий) до 330л (для различных промышленных производств)
Благодаря QBO стало возможным легко смешивать, перемешивать и обрабатывать ингридиенты при температуре до 120 ° С, причем с возможностью выполнять все эти процессы в вакууме, а затем с возможностью охладить продукт.
Главные характеристики:
• Память – 36 программ.
• Инвертор управления скорости вращения ножа — от 10 до 3000 об/мин.
• Электрическая система опрокидывания резервуара и поднятия крышки.
• Электрическая блокировка крышки.
• Инспекционноe окно с подсветкой.
• Съемная лопатка для очистки дежи и крышки, моторизированная.
• Пневмокран диам 65 мм для выгрузки продуктов.
• Воронка для добавления жидких ингридиентов.