Этот уникальный тестомес имитирует традиционный ручной замес, позволяющий достичь идеальной структуры теста для различных изделий: от хрустящих французских багетов до нежных круассанов. Идеальный выбор для выпечки с высокой гидратацией, как тесто для тостов, хлебных палочек, кексов, панетонов и бриош.
