Выбрать страницу

Представляем Вашему вниманию высокопроизводительный коуасссаномат фирмы Tekno Stamap мод .Croymat 10 000 он формовать круассаны различной массы от 12 до 150 г при замене роликовых ножей. CROYMAT-10 000 – полностью автоматическая машина.
Состоит из :
1. Калибратор — для соединения теста и доводит его до необходимой толщины, что обеспечивает работу без остатков, предотвращает разрыв теста.
2. Станция порезки — двухстадийный процесс резания позволяет избежать прилипания теста к штампу.
3. Закрутчик — автоматическая протяжка продукта в процессе заворачивания заготовки треугольной формы.
4. От 3 до 7 штук в ряду.
Мощность -3,5 кВт