Select Page

РОТАЦИОННЫЕ ПЕЧИ ZUCCHELLI FORNI TOP-MINIROTOR

РОТАЦИОННЫЕ ПЕЧИ ZUCCHELLI FORNI TOP-MINIROTOR

Ротационные печи сборно-разборной конструкции работают на разных видах энергоносителей (электричество, газ, пеллеты), предназначенные для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь может иметь электромеханическую или программируемую панель управления, крепление тележки на крюк или вращающуюся платформу. Печь изготовлена из нержавеющей стали, исключающей коррозию элементов печи. Модель предназначена для выпечки на листах и формах. Максимальная температура выпечки: 300°C. Многолетний опыт работы фирмы гарантирует оптимальный уровень качества эксплуатации, особенно практичность, надежность и безопасность.

– рассчитаны на 15 противень 40х60
– доступны как в ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ версии, так и в версии (газ/дизель)
-моторизированная вытяжка
-основа из нержавеющей стали 30/10
-дверь с двойным остеклением
-рабочая камера, передняя часть и дверца из нержавеющей стали
-новая камера сгорания; высокая производительность и полностью съемный
-новый увлажнитель; улучшенный, легкий доступ и полностью съемный
-ручной клапан для выпуска лишнего пара

 

Brand

Zucchelli Forni