Дражировочный барабан Comfit Selmi
Машину изготовили из нержавеющей стали марки AISI 304.
Скорость вращения барабана регулируется специальной электронной панелью управления. Имеет возможность установить подачу температуры как холодного, так и горячего воздуха.
Технические данные:
Электрические характеристики:
220 V одна фаза – 50 Гц
Требуемая мощность:
1.8 кВт – 16 A – 3полюсов
Емкость бака:
20 кг
Часовая производительность:
about 20 кг
Система охлаждения:
1100 ф/час
Размеры:
h. 1500, w. 720, d. 1200 мм
Особенности:
Машина для производства драже, покрытия шоколадом орехов, сухофруктов.
Шоколад в жидком виде может поддаваться автоматически спрей-системой.
Предназначена для впрыска жидкого шоколада в полость бака.
https://www.selmi-group.it/comfit-confettatrice-cioccolato.html
