Представляем газовый миксер модель S-217 Warrior США. Этот миксер используется для приготовления помадки, карамели, ириски, ломких конфет, пралине, нуги, халвы, фруктовых джемов и желе. У нас есть много различных конструкций мешалок для специальных продуктов, таких как орехи для варки и покрытия, рисовые чипсы, карамельная кукуруза, питательные батончики. Практически все, что требует контролируемого приготовления и смешивания без сжигания, Fire Mixer может сделать. МИКСЕР ОСНАЩЕН ОДИНАРНЫМ МЕСИЛЬНЫМ ОРГАНОМ -WARRIOR
Машина может выпускаться с обогревом на газу или электричестве.
СТАНДАРТНЫЕ ФУНКЦИИ
* Рама из нержавеющей стали, кронштейны и колонна – нет окрашенных поверхностей
* Месильный орган имеет подпружиненные скребки для боковой стенки и дна дежи.
* Месильный орган снимается без инструментов для легкой очистки
* Регулируемая скорость вращения месильнлго органа
* Программируемый сигнал тревоги перед заданным значением
* Программируемый таймер теплового цикла для скорости приготовления
* Месильный орган с защитой для рук
* Кнопка гидравлического подъема и опускания головки мешалки
* Поддон из нержавеющей стали на поворотном кронштейне
* Требуется дежа диаметром 610 м
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| 1. | Natural Gas (NG) | #0321 |
| 2 | Месильный орган | Одиночный с подпружиненными скребками |
| 3 | Регулировка температуры | PLC Touch Screen Control |
| 4 | Тип нагрева | Чугунная конвекционная газовая горелка |
| 5 | Диапазон нагрева | 125-150,000 BTU |
| 6 | Изоляция | Керамика |
| 7 | Материал плиты | Нержавеющая сталь |
| 8 | Электричество | 208/230 60 Гц, 3-фазный, 15 А, 1 л.с., приводной двигатель |
| 9 | Полный обьем дежи | 102 литра |
| 10 | Рабочий обьем дежи | 81 литр |
| 11 | Размеры дежи | Диаметр 610 мм , глубина 425 мм |
| 12 | Габариты | 92х132х203(высота) см |
| 13 | Вес | 454 кг |
| 14 | Опции. | – Медные или нержавеющие дежи,
-Крем-емкость для подачи жидкости (например молока ) в дежу , – Мешалка для обжарки орехов, -Тефлоновые скребки, -Месильный орган с тройной лопастью -Тепловой отражатель -направляет тепло по сторонам дежи для приготовлении орехов -Крышка дежи из нержавеющей стали для избежания разбрызгивания |