Выбрать страницу

Структура состоит из прочной столярной нержавеющей стали. Защитная решетка изготовлена из нержавеющей стали, а головная часть закрыта специальной термоформованной пластмассовой защитной крышкой. Различные внутренние компоненты привода изготовлены из прочной и уникальной нержавеющей стали, в то время как передаточные механизмы изготовлены из никель-хром-молибдена и нержавеющей стали, работают в масляной ванне и приспособленны для поддержки тяжелых и продолжительных рабочих циклов. Установленны мощные и моментные двигатели. Особое внимание, уделяемое механической стойкости, делает эту машину исключительно тихой и надежной. Особое внимание также было уделено встроенным функциям безопасности. Сама защитная решетка в поднятом состоянии не позволяет функционировать машине, в то же время она поддерживается в верхнем положении до тех пор, пока оператор ее не отпустит. Миксер снабжен специальной системой крепления рабочего органа. После выключения машины, вращение перемешивающих органов немедленно прекращается.
Планетарные миксеры TEKNO были специально разработаны для средних производственных мощностей. Миксера очень надежны и требуют минимального обслуживания. Универсальность смесителей серии TEKNO позволяет использовать машину как для хлеба, так и для кондитерских изделий, которые требуют гибкости и долговечности. Как свидетельство универсальности, планетарные миксеры серии TEKNO оптимально подходят для обработки теста, начиная с густой выпечки и хлеба, и заканчивая легкими взбитыми сливками и заварными кремами. Конструкция и особенности планетарных миксеров серии TEKNO позволяют выполнять очень точные рабочие циклы. Одной из основных функций, способствующих точной работе, является электронная панель управления. Панель позволяет оператору контролировать время смешивания. Использование различных инструментов для смешивания, которые легко и быстро меняются, гарантирует мягкие, постепенные и однородные