Выбрать страницу

Для получения охлажденной воды, требуемой температуры на предприятиях пищевой промышленности используются водоохладители накопительного типа. Этот тип оборудования работает в комбинации с дозатором-смесителем воды и позволяет дозировать воду от +18°С до +3°С.
В водоохладителях Mac.Pan загрузка воды производится автоматически. Машины оснащены электронным термостатом, мешалкой и индикатором загрузки.
Водоохладители работают в тандеме с дозаторами воды.
Дозаторы воды применяются для регулировки количества воды, поступающей в дежу тестомеса при замесе теста. Использование дозаторов исключает перерасход сырья, помогает соблюсти точную рецептуру теста, ускоряет процесс производства хлебобулочных изделий.
С помощью цифровой панели управления настраивается и контролируется процесс подачи воды. Панель управления позволяет установить литраж, задать и сохранить 9 программ и визуально отслеживать показатели на дисплее,регулировать температуру воды в диапазоне от +2°С до +60°С.