Млин для препасти Grinder Plus
Третій елемент ланцюга Bean to Bar Selmi, ця машина має особливість перетворення попередньо подрібнених какао-бобів на какао-пасту з розміром частинок від 100 до 300 мікрон.
Продукт очищається за допомогою штифтів із нержавіючої сталі, розташованих усередині машини, для отримання «попередньої пасти».
Універсальність та простота використання даної машини дозволяють переробляти не тільки какао боби та горіхи, а й сухофрукти.
Технічні дані:
Електричні характеристики:
220 одна фаза – 50 Гц
Необхідна потужність:
4 кВт – 16 A – 3полюсів
Годинна продуктивність:
35/40 кг
Розміри:
h. 1400 мм, w. 550 мм, d. 800 мм
Особливості:
Компактні розміри.
Штифти із нержавіючої сталі.
Валкові дробарки із нержавіючої сталі.
Бункер розрахований на 15 кг сухофруктів чи бобів.
Бункер для 15 кг сухофруктів та бобів.
Підходить для середніх та великих лабораторій, шоколадниць та кондитерських.
