Обрати сторінку

Жаровня для какао-бобів, горіхів та кави ROASTER 120

Автоматична версія машини дозволяє обсмажувати какао зерна і горіхи в безперервному циклі .
Оснащений вбудованим контейнером для збору лушпиння. Машина має цілий ряд програм, які контролюють
температуру нагрівання, час випалу, час охолодження і остаточний автоматичне скидання продуктів.
Програми можуть бути персональні, щоб отримати бажану ступінь обсмаження раз по раз. Машина
використовує оригінальну і ексклюзивну систему повітряного циклону (патент vertiflow®), який має
датчик температури в центрі продукту. Увага: потрібне підключення до компресора повітря.

МАШИНА ДЛЯ жарки ROASTER 120
Технічні дані:
Ємність бака 20-25кг
Продуктивність 50кг / ч
Потужність: 22 кВт – 3ф. 380 В 50 Нz
Час смаження:
кава-15-16 хв,
сухофрукти- 7-10 хв,
какао боби -20-40 хв