Обрати сторінку

ROASTER 102

У жаровні для кави Roaster Centodue використовується оригінальна та ексклюзивна система циклонів повітря (патент vertiflow®), яка є дуже універсальною, а також може використовуватися для смаження фундука, мигдалю, фісташок, ячменю тощо.

Машина має ряд програм, за допомогою яких контролюються температура нагріву повітря, правильність обсмажування, охолодження і остаточного витримування.
Програми настроюються індивідуально для кожного виду продукту.

Технічні дані
Напруга: 400 В трифазний 50 Гц
Потужність: 15 кВт – 16 А – 5 полюсів
Місткість бункера: 2 кг
Час приготування:
12-15 хв. для кави;
5-7 хв. для сухофруктів;
20-40 хв. для какао-бобів
Габаритні розміри: 1450х550х950 мм