Машина мод. С1 – призначена для виготовлення млинців різних видів (від солодких до гострих) з борошна будь-якого сорту. Може виробляти крепи (млинці) як круглої форми, так і прямокутної, шириною 160 мм. Довжина млинців прямокутної форми регулюється автоматично, за допомогою таймера (від 20 мм і більше).
Принцип роботи:
Рідке тісто з ємності потрапляє через спеціальний пристрій на обертовий жарильний барабан, де млинці (крепи) прожарюються. Прожарені млинці потрапляють на транспортер, з якого забираються в готовому вигляді. Температура смаження контролюється і регулюється контролером.
Млинців автомат “La Monferrina”
0 ₴
Технічні характеристики
Продуктивність 80 м. (Стрічка), 300/320 шт. (Круглі млинці)
Діаметр круглого млинця 195 мм.
Габарити 1000х420х490 мм
Маса автомата 40 кг.
Brand
La Monferrina
