Тісторозкатувальна машина Tekno Stamap мод.Lam.
Призначена для ламінування листкового, пісочного, дріжджового тіста в кондитерських цехах.
Принцип дії машини заснований на розкочуванні тіста між двома валками з подальшим намотуванням на качалку.
Характерною особливістю даної моделі є посилена конструкція і підвищена зносостійкість підшипників.
Характеристики Мод. LAM
Ширина робочого столу, мм 500/600/650
Довжина мм 750/1000/1400/1600
Товщина розкочуваного пласта, мм 0,2 – 35
Діаметр валків мм 84
Розкриття валів, мм для мод. LAM6510 / 6514/6516 0-35 / 0-50
Опції:
Автоматична посипка борошном
Різальний пристрій з роликами та змінною швидкістю
Контроль ширини тіста
