Лінія Selmi – це компактне та потужне рішення для створення вишуканих шоколадних виробів, як з начинкою, так і без, з продуктивністю до 100 кг на годину.
Ця комплексна лінія включає все необхідне для повного циклу виробництва:
1.Top Ex машина для темперування шоколаду (60 кг): Гарантує ідеальну структуру та блиск вашого шоколаду.
2.Moulding Line 275: Дозволяє легко та точно формувати шоколадний корпус для плиток та цукерок.
3.Ліфт подачі форм зі штовхачем (Elevator & Pusher): Забезпечує безперебійну та автоматизовану подачу форм.
4.Дворівневий охолоджувальний тунель з глазурувальною системою (300 мм ширина, 8 м довжина): Завершує процес, охолоджуючи вироби та покриваючи їх шоколадом.