Повітряні снеки — рис, зернові кільця, кульки — популярний і водночас простий у виробництві продукт. Розповідаємо, як їх роблять і яке обладнання для цього потрібне.
Що таке повітряне спучування
Зерно нагрівається під тиском, а тоді різкий перепад тиску «вистрілює» його — зерно збільшується в обʼємі й стає хрустким. Так отримують повітряний рис та інші зернові снеки.
Які снеки можна робити
З однієї лінії — повітряний рис, зернові кільця, кульки та палички. Сировина проста й доступна: рис, кукурудза, боби, соя.
Чому це вигідний бізнес
- Дешева сировина — зерно коштує копійки, а снек продається дорожче.
- Автоматизація — мінімум людей і стабільна якість.
- Стабільний попит — снеки й здорові перекуси купують постійно.
Обладнання: автоматична лінія спучування
Ми постачаємо автоматичну лінію повітряного спучування — повний цикл під ключ: подача сировини, спучування з автозапалом, збір і вивантаження, керування ПЛК. Продуктивність 50–60 кг/год, гарантія 1 рік.
Як почати
Порадимо конфігурацію під ваш продукт, привеземо, встановимо й навчимо персонал. Ціна та прорахунок — за запитом. Напишіть «ПОВІТРЯ» в Instagram-директ @favorit_tehno.