Вашій увазі пропонуємо модульні лінії для виробництва тіста,кондитерських виробів,піци,тортів та ін.,фірми Alba Teknoservice🍪🥐🥯
Асортимент ліній у фірми дуже різноманітний:
1.Block line- система приготування листкового тіста» – це компактна лінія, яка ламінує тісто, видавлює на нього шар масла або маргарину, а потім складає тісто до досягнення необхідної кількості шарів і товщини;
2.Модульні лінії для виробництва широкого асортименту виробів з листкового і листкового-дріжджового тіста типу: круасани, конвертики, бантики, язички, віденське печиво, пиріжки з начинкою з джему і т.п.
Залежно від обраного виробу лінія комплектується різними додатковими пристроями – ріжучі ножі, матриці для гільйотини ножа різних форм, набори дискових і фігурних ножів для поздовжнього різання, пристрої для складання і загортання смуг тесту, модулі посипання і зволоження, шестерний або шнековий дозатор і т.д;
3.Лініі для виробництва тортів,різноманітні вузли обмазування та посипання тортів;
4. Автоматичні лінії для ламінування, формування і начинкидля піци,також можливе устаткування окремих вузлів посипки або дозування начинки/соусів.
Також можливе індивідуальне виготовлення ліній під запит клієнтів.