Представляємо вашій увазі лінію для виробництва протеїнових, шоколадних, марципанових батончиків та цукерок різних форм та розмірів від італійської компанії Selmi. Це сучасне обладнання пропонує високу гнучкість та можливість налаштування під ваші потреби.
Особливості та можливості лінії:
Модульність: лінія може бути укомплектована залежно від ваших потреб – доступна установка глазуровального візка, декоратора, пакувальної машини та тунелю, що охолоджує.
Широкий вибір матеріалів: екструдер підходить для роботи з горіховими пастами, ганашем, пастою джандуйя, фініковою пастою, протеїновими сумішами та пастами із суперфудів.
Висока продуктивність: лінія може переробляти від 100 до 120 кг продукції на годину (залежно від типу продукту).
Це обладнання ідеально підходить для створення унікальних кондитерських виробів високої якості з максимальною ефективністю.