Вилковий тістоміс з нержавіючої сталі – це спеціалізоване обладнання, призначене для замішування більш твердого тіста, забезпечуючи відмінну оксигенацію та запобігаючи його нагріванню під час обробки.
Основні характеристики:
Конструкція: Пофарбована сталь.
Чаша, вилка та кришка: Нержавіюча сталь марки AISI 304, яка є стійкою до корозії та окислення.
Механічний таймер: для точного контролю часу замішування.
Кришка чаші сітчаста: Це забезпечує можливість додавання інгредієнтів під час роботи машини, не зупиняючи процесу замішування.
Варіанти обсягу діжки: 30 кг, 45 кг, 85 кг,120 кг,160 кг, 200 кг.
Цей тістоміс є відмінним вибором для професійних підприємств та пекарень, де потрібне замішування тіста з дотриманням високих стандартів якості та безпеки.