Обрати сторінку

SELMI LEGEND 24 КГ

Нова версія темперують машини c цифровою панеллю управління. Дана модель володіє відмінним поєднанням універсальності та низьких експлуатаційних витрат. Для контролю потоку шоколаду використовується об’ємний диспенсер з педаллю. Машина забезпечена низьковольтних вібростолах. Глибока модернізація машини Selmi Ghana з заміною всіх її елементів на більш досконалі і сучасні.

Категорія:

Технічні Характеристики:

Ємність бака 24 кг.

Продуктивність 90 кг / год.

Габаритні розміри без вібростола: 500х840х1470h мм.

Система охолодженні 1100 ф / год.

Енергоспоживання 1,6 кВт, три фази, 5 полюсів, 16А.

Час темперирования 24 кг шоколаду: близько 15 хвилин.